jueves, 21 de agosto de 2014

46.- ARROZ CON POLLO en la OLLA GM modelo E


Ingredientes:
-pollo
-aceite
-cebolla
-ajo...

-pimiento rojo
-pimiento verde
-judias verdes
-guisantes
-arroz
-caldo
-azafran
-colorante
-limon

Modo de prepararlo:
1.- Se pone en la cuberta un poco de aceite y en el menu plancha a 160º se sofrien todas las verduras.
2.- Agregar el pollo cortado en trozos pequeños y dejar unos minutos mas para dejar sellado el pollo.
3.- Agregar arroz en cantidad necesaria dependiendo de los comensales, colorante, azafran, y agua en la siguiente medida: Por cada medida de arroz, dos media de agua.
4.- Cancelar menú plancha.
5.- Cerrar la olla y programar:

Olla GM E
Función guiso
Válvula cerrada
(Tª) 110º
(P) baja 
8 minutos 


Dejar despresurizar y añadir limón al gusto y listo para comer :)

1 comentario:

  1. mi olla gm e descuenta el tiempo sin cocinar casi siempre, lo tengo que volver a programar hasta 2 y 3 veces, ya no me fio, la voy a tirar por el balcon

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